je vous amène sur mon tapis volant direction la région des Milles et une nuits, le Golfe Persique pour découvrir le surprenant mélange Advieh
Advieh signifie " épices" en Persan, chaque famille a sa recette. Il contient 5 épices et des fleurs et des plantes.
Ma version en gomasio est composée de
- Sésame ( la base)
- Noisettes grillées et non grillées ( 2 saveurs différentes)
- Menthe verte
- Cannelle
- Cardamome
- Curcuma
- Cumin
- Clou de Girofle
Et des pétales de roses sauvages
Ce mélange offre une saveur originale et très aromatique, l'association menthe et cannelle est complètement fou avec les petites noisettes grillées et croquantes et ses épices , c'est le dépaysement assuré
Juste en ouvrant le pot, c'est un aller direct vers les temples des sultans , califes et vizirs , sous le ciel étoilé de Shéhérazade et Aladdin
Pot ou sachet de 50 gr
Ingrédients :
Graines de sésame noir et blond grillées * **
Noisettes grillées et non grillées**
Menthe verte
Curcuma*
Cannelle*
Cumin*
Cardamome*
Clou de Girofle*
Sel
Poivre noir*
* Origine non U.E
** Contient des allergènes
Transformé en Ardèche